AMBON, RAKCER.ID – Ada yang tahu Bika Ambon? nyatanya Bika Ambon sendiri berasal dari Medan. Tapi, jangan khawatir ragam wisata kuliner khas Ambon yang bisa dicicipi.
Selain itu, Ambon juga menawarkan berbagai Wisata Kuliner Khas Ambon yang menggugah selera.
Jika Anda berkunjung ke Ambon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi beberapa Wisata Kuliner Khas Ambon.
Baca Juga:Wisata Kuliner Khas Ciamis: Menikmati Aneka Kuliner Saat BerwisataDibuka Lowongan Kerja Pemerintahan Agustus 2023, Badan Narkotika Nasional, Berikut Posisi dan Link Pendaftarannya!
Berikut Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Ambon Sebagai Pelengkap Wisata Anda
1. Papeda
Papeda adalah makanan khas Ambon yang terbuat dari sagu dan disajikan dengan kuah ikan atau daging. Tekstur papeda yang kenyal dan kuah gurih yang menyertainya menciptakan harmoni rasa yang unik dan lezat. Rasakan pengalaman kuliner yang khas dari makanan tradisional ini.
2. Nasi Kelapa
Nasi kelapa adalah nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan disajikan dengan berbagai lauk pauk. Nikmati cita rasa khas yang dihasilkan dari perpaduan nasi dengan aroma dan rasa santan yang menggoda selera.
3. Pisang Asar
Pisang asar adalah pisang yang dipanggang dengan kulitnya dan disajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Perpaduan tekstur lembut dan manis dari pisang dengan rasa gurih saus kacang atau pedasnya saus sambal membuat hidangan ini menjadi pilihan camilan yang sempurna.
4. Ikan Kuah Pala
Ikan kuah pala adalah hidangan ikan yang dimasak dengan rempah-rempah khas dan disajikan dengan kuah pala yang khas. Kuah pala merupakan saus kuning kental yang memiliki rasa unik dan menggugah selera.
5. Sambal Colo-colo
Sambal colo-colo adalah sambal khas Ambon yang terbuat dari cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah yang dihaluskan. Rasakan kepedasan dan kesegaran sambal ini yang cocok untuk menambah selera makan.
6. Kohu-kohu
Kohu-kohu adalah makanan khas Ambon yang terbuat dari sayuran segar seperti ketimun, tauge, dan kacang panjang yang disajikan dengan saus kacang. Hidangan segar ini cocok untuk memulai hidangan makan Anda.
7. Ikan Asar
Ikan asar adalah ikan yang dipanggang dengan bumbu khas Ambon dan disajikan dengan nasi atau ketupat. Tekstur ikan yang lembut dan aroma rempah-rempah yang menggoda membuat hidangan ini tak terlupakan.