20 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati, Layak untuk Dijadikan Bisnis

20 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati Layak untuk Dijadikan Bisnis
20 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati Layak untuk Dijadikan Bisnis. FOTO: pinterest/RAKCER.ID
0 Komentar

17. Bakso

Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dan digemari oleh banyak orang.

Berikut adalah resep untuk membuat bakso:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi cincang
  • 100 gram tepung sagu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 liter kaldu sapi atau air
  • 150 gram mie basah (opsional)
  • Sayuran (seperti sawi, kol, wortel) (opsional)

Bumbu untuk Kuah:

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga:Hasil Oman vs Malaysia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia: Sang Tetangga Perlu Belajar ke Kita!Timnas Indonesia Menang Lawan Vietnam Berkat Pengantin Baru

  1. Campur daging sapi cincang, tepung sagu, bawang putih halus, daun bawang iris, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
  2. Bentuk adonan bakso sesuai selera (bulat atau oval).
  3. Didihkan air dalam panci besar. Setelah mendidih, masukkan bakso satu per satu ke dalam air mendidih.
  4. Rebus bakso hingga matang, biasanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit tergantung dari ukuran bakso.
  5. Angkat bakso dan tiriskan.
  6. Untuk membuat kuah, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.
  7. Jika menggunakan mie, rebus mie hingga matang, tiriskan.
  8. Siapkan mangkuk, masukkan mie dan sayuran (jika menggunakan), lalu tambahkan bakso di atasnya.
  9. Tuangkan kuah panas ke dalam mangkuk.
  10. Bakso siap disajikan. Selamat menikmati!

18. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dalam minyak atau lemak, seringkali dengan tambahan bahan seperti daging, telur, sayuran, dan rempah-rempah.

Berikut adalah resep umum untuk membuat nasi goreng:

Bahan-bahan:

  • 3 cangkir nasi putih (nasi dingin lebih baik)
  • 2 telur
  • 100 gram daging ayam, iris tipis atau cincang halus
  • 100 gram udang, kupas dan cincang kasar (opsional)
  • 1 wortel, potong dadu kecil
  • 1 bawang bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak sayur untuk menumis
  • Bahan pelengkap (irisan mentimun, tomat, atau acar, dan kerupuk)
0 Komentar