CIREBON, RAKCER.ID – Siapa yang tak kenal telur? Makanan sederhana ini sering menjadi andalan sarapan atau bahan utama berbagai hidangan. Tapi, tahukah kamu bahwa di balik ukurannya yang mungil, telur menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh?
Yuk, kita bahas lebih dalam tentang nutrisi super dalam telur dan mengapa kamu perlu memasukkannya dalam menu harianmu.
Berikut 10 Manfaat dari Telur
1. Protein Berkualitas Tinggi: Bahan Bakar Otot dan Tubuh
Baca Juga:Sering Konsumsi Ceker Ayam Berlebihan? Hati-Hati Bahayanya!10 Latihan Ampuh Bikin Perut Rata, Bye-Bye Perut Buncit!
Telur adalah salah satu sumber protein hewani terbaik. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot.
Bagi para atlet dan mereka yang aktif berolahraga, protein dari telur sangat dibutuhkan untuk meningkatkan performa dan memulihkan otot setelah latihan. Selain itu, protein juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga kamu tidak mudah lapar.
2. Kolin: Nutrisi Penting untuk Otak
Pernah dengar tentang kolin? Nutrisi ini mungkin masih terdengar asing di telinga banyak orang, padahal kolin sangat penting untuk kesehatan otak. Kolin berperan dalam pembentukan membran sel, transmisi sinyal saraf, dan sintesis neurotransmitter.
Konsumsi telur secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, memperbaiki memori, dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
3. Vitamin dan Mineral Lengkap: Paket Gizi Komplit
Telur mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin A, D, E, K, vitamin B kompleks, zat besi, selenium, dan fosfor. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin D untuk kesehatan tulang, sedangkan zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah. Nutrisi-nutrisi ini bekerja secara sinergis untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar.
4. Lemak Sehat: Sumber Energi yang Baik
Jangan takut dengan kandungan lemak dalam telur, ya! Telur mengandung lemak sehat, terutama jenis lemak tak jenuh tunggal dan poli tak jenuh, yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak sehat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Lutein dan Zeaxanthin: Pelindung Mata
Telur juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin terakumulasi di retina mata dan berfungsi sebagai filter cahaya biru yang berbahaya. Dengan mengonsumsi telur secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula, penyebab utama kebutaan pada orang tua.