CIREBON, RAKCER.ID – Sarapan adalah waktu makan yang penting untuk memulai hari dengan energi yang cukup.
Namun, tidak semua makanan yang tampak sehat dan lezat aman dikonsumsi di pagi hari, terutama bagi penderita asam lambung.
Beberapa makanan justru dapat memicu kenaikan asam lambung dan menyebabkan ketidaknyamanan.
Baca Juga:Hari Kusta Sedunia 2025: Bersatu Lawan Kusta, Begini Cara Kuningan Wujudkan Zero KustaTak Hanya Wajah, Kulit Tubuh Juga Butuh Kolagen! Cek Rekomendasi Sabunnya
Dilansir dari Times of India, berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat sarapan jika Anda ingin menjaga kesehatan lambung.
1. Biskuit dan Kue
Banyak orang memilih biskuit atau kue sebagai sarapan ringan yang praktis. Namun, kombinasi tepung olahan, gula rafinasi, dan bahan tambahan dalam biskuit atau kue kemasan dapat memicu produksi asam lambung yang berlebihan.
Terlebih lagi, jika dikonsumsi bersama teh atau kopi, kadar keasamannya semakin meningkat. Kombinasi ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut, terutama bagi penderita maag atau asam lambung kronis.
2. Mentega dan Keju
Produk susu seperti mentega dan keju memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Mengonsumsi makanan berlemak saat sarapan dapat memperlambat proses pencernaan dan menekan katup di ujung kerongkongan (lower esophageal sphincter atau LES), yang berfungsi mencegah naiknya asam lambung.
Akibatnya, asam lambung lebih mudah naik ke kerongkongan dan menimbulkan sensasi terbakar atau nyeri di ulu hati (heartburn).
3. Makanan yang Digoreng
Gorengan seperti risoles, pisang goreng, atau pastel memang menggoda untuk sarapan. Namun, makanan yang digoreng mengandung lemak trans yang sulit dicerna, sehingga dapat meningkatkan risiko refluks asam lambung.
Saat perut masih kosong, konsumsi gorengan bisa mengiritasi lapisan lambung dan menyebabkan ketidaknyamanan sepanjang hari. Sebagai alternatif, pilih makanan yang lebih ringan dan rendah lemak seperti oatmeal atau roti gandum dengan selai kacang alami.
4. Jeruk dan Tomat
Baca Juga:Skincare Mahal? Stop! Ginseng Bisa Bikin Kulit Sehat dan Lembap Alami!Jerawat Muncul di Tempat Aneh? Bisa Jadi Itu Bukan Purging, Tapi Breakout!
Buah jeruk dan tomat memang kaya vitamin C, tetapi juga memiliki tingkat keasaman yang tinggi. Konsumsi buah-buahan ini saat perut kosong dapat merangsang produksi asam lambung berlebih dan memicu rasa perih di lambung.
Tomat mengandung asam sitrat dan malat yang dapat meningkatkan kadar asam lambung secara signifikan. Jika Anda ingin mengonsumsi buah di pagi hari, pilihlah yang bersifat lebih netral seperti pisang atau pepaya.