RAKKCER.ID – Ramadan merupakan momen yang indah dan ditunggu-tunggu oleh umat muslim karena keberkahannya dan juga suasananya. Namun nggak jarang juga kita masih kebingungan untuk memilih menu sahur dan berbuka seperti apa untuk disantap nanti.
Jika ingin makanan praktis yang bisa dinikmati untuk berbuka dan sahur, beberapa resep olahan telur ini bisa jadi pilihan kamu. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah dan tentunya proses pembuatannya mudah dan anti ribet tetapi makanan yang dihasilkan tetap lezat.
Berikut 4 Aneka Olahan Telur yang Mudah dan Praktis untuk Menu Sahur dan Berbuka:
Olahan Telur Ceplok Oseng Cabai
Bahan
Baca Juga:Wajib Hindari 5 Kebiasaan Malam Hari yang Bikin Wajah Kusam dan Susah GlowingMenarik ! Apa Itu Imsak ? Simak Arti dan Penjelasannya
- 5 Butir telur yang sudah di ceplok
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ gula pasir
- ¼ merica bubuk
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Iris
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 1-2 batang daun bawang
Cara Membuat
- Tumis bumbu iris hingga harum
- Masukan saus tiram, gula, garam, dan merica bubuk, kemudia aduk hingg merata
- Masukan telor ceplok kemudian aduk hingga merata tunggu 5 menit
- Setela itu angkat dan sajikan bersama nasi hangat dijamin buat kamu ketagihan
Olahan Telur Bacem
Bahan
- 5 -10 butir telur yang sudah di rebus
- 2 sdm makan gula merah
- 2 lembar daun salam
- 2 lengkuas yang sudauh di geprek
- 1 sdm air asam
- 1 gelas air kelapa
- 1 liter air
- Garam secukupnya
Bumbu Ulek
- 5-6 siuing bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Ketumbar yang sudah di sangria secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air kemudian masukan air kelapa dan bumbu ulekan
- Tambahkan gula merah,air asam, garam, daun salam dan juga lengkuas, kemudian aduk rata
- Masukan semua telur dan pastikan semua telur terendam
- Rebus dengan ap kecildan tunggu hingga kuah menyusut
- Setelah kuah menyusut kemudian ngkat dan sajikan
Olahan Omelet Mie Telur