CIREBON, RAKCER.ID – Campuran manisnya dadar gulung dengan lembutnya kue keranjang akan menghasilkan camilan yang nikmat. Proses pembuatan telur dadar gulung isi kue keranjang cukup mudah. Cek resepnya dibawah ini.
Makan kue keranjang mungkin sudah menjadi hal yang lumrah. Agar tidak bosan, kue keranjang bisa dikreasikan menjadi berbagai menu, seperti telur dadar gulung yang diisi kue keranjang.
Bahan-Bahan Membuat Dadar Gulung Isi Kue Keranjang
Bahan untuk Membuat Kulitnya:
75 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1 butir telur, kocok rata
¼ sendok teh garam
25 ml air daun suji
150 ml santan dari ¼ kelapa
Bahnn untuk Membuat Isiannya:
Kue keranjang secukupnya, potong-potong
200 gram kelapa parut kasar
¼ sendok teh garam
100 gram gula merah, disisir halus
150 ml air bersih
2 lembar daun pandan
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kue Keranjang
Baca Juga:Resep Sup Kacang Putih Mediterania yang Cocok untuk Sarapan PagiResmi Rilis di Indonesia, Cek Spesifikasi dan Harga Hp Poco X6 5G dan X6 Pro 5G Disini!
- Siapkan penggorengan.
- Masak kelapa parut, gula merah, garam, air dan daun pandan dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan mengering.
- Masukkan semua bahan untuk membuat kulitnya satu per satu sambil diaduk hingga rata.
- Siapkan teflon anti lengket. Oleskan sedikit minyak goreng.
- Tuangkan satu sendok makan adonan.
- Buat telur dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
- Setelah telur dadar matang, angkat dan masukkan kue keranjang.
- Gulung omelet hingga isiannya tertutup seluruhnya.
- Telur dadar gulung isi kue keranjang siap disajikan.
Demikianlah resep dadar gulung isi kue keranjang yang bisa kamu buat di Rumah. Semoga bermanfaat. (*)
Simak berita dan artikel menarik lainnya di Google News.