CIREBON, RAKCER.ID – Air fryer kini jadi andalan banyak orang buat masak cepat dan sehat tanpa banyak minyak.
Cukup colok, masukkan makanan, dan tunggu sebentar langsung jadi! Tapi meski terlihat praktis, ternyata masih banyak yang salah dalam menggunakannya, lho.
Kesalahan kecil bisa bikin makanan jadi lembek, gosong, bahkan mengurangi manfaat sehat dari alat ini. Yuk, simak lima kesalahan paling umum saat memakai air fryer yang wajib kamu hindari!
1. Langsung Pakai Tanpa Dipanaskan Dulu: Resep Makanan Gagal Renyah!
Baca Juga:Jangan Disimpan! 3 Barang Ini Bisa Undang Sial Menurut Feng Shui, Nomor 2 Sering DiabaikanGaji Selalu Habis di Tengah Bulan? Ini 5 Kesalahan Fatal yang Sering Kamu Lakukan Tanpa Sadar!
Sama seperti oven, air fryer juga butuh waktu untuk dipanaskan terlebih dulu. Kalau kamu langsung memasukkan makanan saat alat masih dingin, hasilnya bisa jadi lembek dan tidak matang merata.
Cukup panaskan air fryer selama 3–5 menit sebelum digunakan. Ini bikin suhu dalam alat stabil dan makanan jadi lebih garing dan matang sempurna!
2. Malas Bersihin Setelah Masak? Siap-Siap Makan Sisa Kotoran Masakan Sebelumnya!
Kebiasaan paling bahaya: tidak membersihkan air fryer setelah digunakan. Sisa minyak dan remah makanan bisa jadi sarang bakteri dan bikin bau tengik.
Cara mudahnya: rendam keranjang dengan air hangat dan sedikit sabun selama beberapa menit. Setelah itu, cuci bersih dan keringkan. Gampang, kan?
3. Isi Terlalu Penuh: Makanan Jadi Tidak Matang Merata
Air fryer bekerja dengan sirkulasi udara panas. Tapi kalau kamu menjejalkan makanan terlalu banyak, udara tidak bisa bersirkulasi dengan baik. Akibatnya, bagian tengah bisa mentah sementara pinggirannya gosong.
Tipsnya: masak dalam beberapa batch kecil supaya makanan matang sempurna. Kalau butuh masak dalam jumlah besar, gunakan alat dengan kapasitas lebih besar.
4. Memasak Makanan Tinggi Lemak Bisa Picu Asap & Bau Tak Sedap
Baca Juga:Burung Ternyata Lebih Hebat dari GPS, Ini Penjelasan Ilmiahnya!Wagub Banten Nilai Praktik Titip-Menitip Siswa sebagai Hal Wajar, Ini Penjelasannya
Air fryer dan makanan berlemak tinggi? Kombinasi yang agak berisiko. Lemak yang menetes bisa memicu asap berlebih dan bau menyengat yang nempel di dapur.
Solusinya: hindari makanan super berlemak, atau isi sedikit air di dasar ruang pemanas. Jadi, saat lemak menetes, dia jatuh ke air bukan ke logam panas.
5. Kebanyakan atau Sama Sekali Nggak Pakai Minyak: Dua-duanya Salah!