CIREBON, RAKCER. ID – Jenis buah alpukat, Anda mungkin pernah mendengar tentang alpukat sebagai salah satu jenis buah. Alpukat masih banyak dicari oleh banyak orang. Berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah, tanaman alpukat banyak ditanam.
Namun seiring berjalannya waktu, hampir semua perkebunan kini membudidayakan alpukat. Di Indonesia, banyak sekali orang yang membudidayakan tanaman alpukat, baik untuk keperluan kuliner maupun sekedar sebagai tanaman hias.
Berbicara tentang alpukat, Anda pasti sudah mengetahui kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi, kadar serat, dan kandungan lemak baik di dalamnya. Namun tidak semua orang mengetahui bahwa ada beberapa jenis alpukat.
Baca Juga:5 Jenis Bibit Anggur Terbaik dan Banyak Dicari di Indonesia7 Jenis Burung Pleci yang Bagus, Suara nya yang Sangat Indah dan Cocok Untuk di Lombakan
Lalu jenis alpukat apa sajakah itu berikut ini adalah : 7 jenis buah alpukat.
- Alpukat Mentega
Jenis buah alpukat yang pertama ada Alpukat Mentega, Saat ini, alpukat mentega merupakan salah satu jenis alpukat yang paling populer. Sedangkan alpukat mentega terkenal memiliki daging yang sangat kental, kaya, kenyal serta tidak encer.
Julukan “mentega” tidak diberikan pada jenis alpukat ini tanpa alasan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa daging alpukat mentega yang matang memiliki warna kuning mentega. Warna dan permukaan kulit merupakan indikator paling mudah untuk mengetahui matang atau belumnya suatu varietas alpukat mentega.
Kulit alpukat mentega yang matang akan terasa lebih lembut saat disentuh dan memiliki warna hijau kecoklatan.
Rasa mentega alpukat matang juga sering kali lebih manis dan lebih berisi. tekstur yang bila digigit sangat lengket.
Selain itu, karena jenis alpukat ini tidak memiliki bulu, maka lebih mudah disiapkan atau dimakan mentah.
Perlu diketahui bahwa buah alpukat yang sudah diolesi mentega biasanya memiliki berat 600 gram.
Baca Juga: 5 Makanan yang Mengandung Kalsium yang Sangat Baik Selain Susu7 Jenis Burung Lovebird yang Sering Kita Jumpai Di Pasaran
Ukuran alpukat mentega ini menunjukkan komposisi proteinnya 1,37 persen, sedangkan kadar lemaknya 7,58 persen.
- Alpukat Hass
Jenis buah alpukat urutan ke 2 yaitu ada alpukat hass, Salah satu jenis buah alpukat yang banyak ditanam di Indonesia disebut dengan alpukat. Kulit alpukat kasar dan bergerigi. Kemudian, saat alpukat Hass matang, kulitnya berubah warna menjadi coklat tua.
Alpukat hass seringkali berukuran lebih besar dan bulat. Alpukat jenis ini memiliki rasa yang asin dan manis. Tentu saja, agar bisa lebih menikmati kelezatan buah alpukat, Anda sebenarnya bisa memakannya.