CIREBON, RAKCER.ID –Jagung rebus adalah salah satu camilan yang mudah ditemukan dan disukai banyak orang.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuat jagung rebus menjadi pilihan sempurna, baik untuk sarapan, makan siang, atau sebagai camilan santai.
Namun, meskipun terlihat sederhana, ada beberapa trik yang bisa Anda coba agar jagung rebus yang dihasilkan benar-benar lezat dan empuk.
Baca Juga:5 Tips Sederhana untuk Membentuk Karakter Disiplin pada Anak5 Kunci Menjadi Pusat Perhatian dengan Penampilan yang Terlihat Mahal
Berikut adalah cara memasak jagung rebus yang mudah dan tanpa ribet!
1. Pilih Jagung Berkualitas
Langkah pertama untuk mendapatkan jagung rebus yang lezat dan empuk adalah memilih jagung yang masih segar.
Pilihlah jagung yang cangkangnya tidak terlalu kering, dengan warna biji kuning cerah. Jagung yang segar cenderung lebih manis dan empuk saat direbus.
2. Cuci Bersih Jagung
Setelah memilih jagung yang berkualitas, cuci jagung dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau sisa pestisida yang mungkin menempel.
Pastikan juga untuk membersihkan bagian daun jagung yang ada di sekitar bijinya agar hasil rebusan lebih bersih.
3. Rebus Jagung dalam Air Mendidih
Isi panci dengan air secukupnya, lalu panaskan hingga mendidih.
Pastikan air cukup untuk merendam jagung secara keseluruhan.
Masukkan jagung ke dalam panci dan biarkan rebusan mendidih.
Pastikan api dalam kondisi sedang, agar jagung bisa matang dengan sempurna tanpa terburu-buru.
4. Tambahkan Sedikit Gula dan Garam
Agar rasa jagung rebus lebih nikmat, tambahkan sedikit gula dan garam dalam air rebusan.
Baca Juga:5 Cara Mandiri yang Membuat Hidupmu Penuh Kedamaian dan KetenanganDari Makanan Legendaris Hingga Kekinian, Surga Kuliner Jakarta Barat Menanti
Gula akan meningkatkan rasa manis alami jagung, sementara garam memberi keseimbangan pada rasa.
Namun, jangan terlalu banyak, cukup satu sendok teh gula dan sedikit garam.
5. Masak hingga Jagung Empuk
Rebus jagung selama 20 hingga 30 menit, tergantung pada ukuran dan kesegaran jagung.
Anda bisa memeriksa kematangan jagung dengan menusukkan garpu atau pisau pada biji jagung.
Jika mudah ditembus, berarti jagung sudah empuk dan siap untuk disajikan.
6. Angkat dan Tiriskan
Setelah jagung matang, angkat dan tiriskan jagung dari air rebusan.
Biarkan sebentar agar uap panasnya berkurang sebelum disajikan.
Anda bisa menyajikan jagung rebus begitu saja atau menambahkan olesan mentega, keju, atau bumbu favorit lainnya untuk menambah cita rasa.