RAKCER.ID – Mau tahu metode memasak sehat? Apakah kamu ingin menjaga hidup sehat dengan memasak makanan yang lebih sehat? Metode memasak yang kamu gunakan dapat mempengaruhi nutrisi makanan yang kamu konsumsi.
Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan beberapa metode memasak sehat yang dapat kamu coba. Dengan memilih metode memasak yang tepat, kamu dapat menjaga nutrisi dan rasa alami makanan tanpa menambahkan terlalu banyak lemak atau garam.
Metode Memasak Sehat
Metode memasak sehat merupakan pendekatan yang berfokus pada pengolahan makanan dengan cara yang mengoptimalkan nutrisi dan kesehatan tubuh.
Baca Juga:LUAR BIASA! 5 Manfaat Buah Naga untuk Kecantikan Kulit4 Rahasia Orang Jepang Tetap Kurus Walau Gemar Makan Nasi
Salah satu langkah penting dalam metode ini adalah memilih bahan-bahan makanan yang segar dan alami, seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, dan protein tanpa lemak.
Selain itu, metode ini juga melibatkan penggunaan teknik memasak yang sehat, seperti merebus, mengukus, atau memanggang, daripada menggoreng dengan minyak berlebihan.
Selain memilih bahan-bahan makanan yang tepat, metode memasak sehat juga mencakup pengaturan porsi makan yang seimbang.
Dalam hal ini, penting untuk mengurangi konsumsi garam, gula, dan lemak jenuh yang berlebihan. Membatasi penggunaan bumbu instan dan saus siap pakai juga menjadi bagian dari metode ini.
Dalam proses memasak, sebaiknya hindari penggunaan bahan tambahan yang tidak sehat, seperti pengawet dan pewarna buatan.
Sebaliknya, lebih baik menggunakan bumbu-bumbu alami, seperti rempah-rempah dan herbal, untuk memberikan rasa pada masakan.
Pemilihan minyak yang baik juga penting dalam metode ini, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih sehat daripada minyak sayur biasa.
Baca Juga:Tips Mengaplikasikan Eyeliner dengan Tepat, Rahasia Tampilan Mata yang Menarik dengan 10 Langkah Mudah8 Tips Makeup untuk Wajah Berminyak, Bikin Riasanmu Tetap Tahan Lama
Metode memasak sehat juga mendorong penghematan energi dan waktu dalam memasak. Misalnya, menggunakan panci tekan atau oven microwave untuk memasak dapat mengurangi penggunaan minyak atau air yang berlebihan.
Selain itu, metode ini juga mendorong untuk menyimpan dan menggunakan kembali sisa makanan dengan bijaksana, sehingga mengurangi pemborosan dan memaksimalkan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Berikut 9 Metode Memasak Sehat yang Bisa Kamu Coba:
1. Merebus Makanan dalam Air
Merebus makanan dalam air adalah metode memasak yang sederhana dan sehat. Dengan merebus, kamu dapat menjaga nutrisi tetap terjaga. Beberapa makanan yang dapat kamu rebus meliputi sayuran, telur, dan dada ayam tanpa lemak.