RAKCER.ID – Bawang putih tunggal (Allium sativum) merupakan jenis bawang putih yang memiliki khasiat berbeda dengan bawang putih biasa yang sering digunakan dalam masakan. bawang putih tunggal hanya memiliki satu siung dibandingkan dengan bawang putih biasa yang memiliki beberapa siung bawang.
Salah satu perbedaan utama antara bawang putih tunggal dan bawang putih biasa terletak pada jumlah siungnya. Bawang putih biasa memiliki lebih dari satu siung dan berwarna kuning krem. Sebaliknya, bawang putih tunggal hanya memiliki satu siung , berwarna putih krem, dan memiliki rasa yang lebih tajam daripada bawang putih biasa.
Selain itu, perbedaan bawang putih tunggal dengan bawang putih biasa juga dapat dilihat dari ukurannya. bawang putih tunggal biasanya jauh lebih kecil dari bawang putih biasa, dengan diameter rata-rata 1,5 hingga 4 cm.
bawang jenis ini juga lebih sulit tumbuh dibandingkan bawang putih biasa.
Baca Juga:Luar Biasa! 5 Manfaat Bawang Hitam yang Tidak Teduga Untuk TubuhSayang Anak! 5 Tablet Untuk Anak Dengan Harga Murah
Jenis bawang ini diketahui memiliki khasiat lebih dari bawang putih biasa untuk mengatasi berbagai masalah pada kesehatan.
Manfaat Bawang Putih Tunggal
Mencegah Tekanan Darah Tinggi
Satu siung bawang putih tunggal juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, orang yang menderita hipertensi atau tekanan darah tinggi disarankan untuk mengkonsumsi satu siung bawang tersebut secara rutin.
Karena kandungan ekstrak pada bawang tersebut mengandung belerang terutama senyawa allicin sehingga dapat mengaktifkan produksi endothelium sebagai sumber relaksasi. Dengan mengendurkan otot polos dan melebarkan atau melebarkan pembuluh darah, diikuti relaksasi otot polos dinding pembuluh darah, hipertensi dapat dicegah.
Membantu Pengobatan Flu
Bawang jenis ini dipercaya dapat meredakan gejala flu. Ini karena bawang tersebut mengandung banyak senyawa allicin. Senyawa allicin yang ditemukan dalam bawang ini dipercaya dapat menyembuhkan flu biasa dan meredakan gejalanya dalam waktu singkat.
Dapat Menyembuhkan Diabetes
Diabetes adalah penyakit yang ditandai dengan kelebihan gula dalam tubuh. Dipercaya bahwa makan satu siung bawang jenis ini dapat menyembuhkan diabetes. Bawang tersebut telah terbukti mengurangi sel pankreas, stres oksidatif, dan perubahan patologis pada sel beta pankreas.