RAKCER.ID – Kopi mont blanc sedang menjadi minuman viral yang banyak dibicarakan pecinta kopi, terutama di media sosial seperti TikTok dan Instagram.
Tampilan minuman ini sangat menarik karena memadukan kopi hitam dingin dengan lapisan krim putih tebal di atasnya yang menyerupai puncak gunung bersalju. Dari sinilah nama kopi mont blanc berasal.
Minuman ini pertama kali populer di Australia, khususnya di Melbourne dan Sydney yang dikenal sebagai pusat tren kopi modern.
Baca Juga:Harga Perak ANTAM Terbaru Hari Senin 4 Mei 2026, Logam Mulia Menguat hingga Rp47.450 per GramnyaPanas Terik di Luar tapi Sejuk di Dalem, Berikut 6 Warna Cat Rumah Anti Panas Walau Tanpa AC dan Musim Kemarau
Banyak orang tertarik mencoba karena tampilannya estetik dan rasanya unik. Perpaduan rasa pahit dari kopi dingin dengan lembutnya krim manis menciptakan sensasi minum yang creamy tetapi tetap segar.
Kalian tidak perlu pergi ke cafe mahal untuk mencobanya. Kopi mont blanc bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana, bahkan menggunakan kopi instan seperti Nescafe Ice Roast yang mudah ditemukan di minimarket.
Nescafe Ice Roast cukup cocok digunakan karena memang dirancang untuk minuman dingin. Rasanya ringan seperti iced americano dan mudah larut dalam air dingin.
Namun, karena mont blanc menggunakan heavy cream yang cukup kental dan manis, takaran kopi harus dibuat lebih kuat agar rasa kopinya tidak tenggelam.
Jika hanya menggunakan satu sachet, hasil akhirnya bisa terasa terlalu milky dan kurang memiliki karakter kopi. Karena itu, disarankan memakai dua sachet agar rasanya lebih seimbang.
Berikut resep kopi mont blanc viral menggunakan Nescafe Ice Roast yang bisa kalian coba di rumah.
Bahan Kopi:
• 2 sachet Nescafe Ice Roast• 150 ml air dingin• Es batu secukupnya
Bahan Snow Top:
Baca Juga:Tutorial Edit Foto Efek Flash Lampu Kilat yang Lagi Viral di Instagram, 5 Detik Auto Jadi Mirip Kamera AnalogHati-hati Kena KOL Sampai Didatangi DC Lapangan, Begini Cara Cek KTP Dipakai Pinjol atau Tidak, Cuma 5 Menit!
• 50 ml heavy cream dingin• 10 ml sirup gula atau vanilla syrup• Sedikit garam laut, opsional
Bahan Tambahan:
• Bubuk kakao untuk topping• Parutan pala jika suka aroma yang lebih hangat
Cara Membuat:
- Siapkan gelas saji yang bening agar tampilan kopi mont blanc lebih menarik saat disajikan.
- Larutkan dua sachet Nescafe Ice Roast ke dalam 150 ml air dingin. Aduk hingga benar-benar larut dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan es batu secukpnya ke dalam gelas, lalu tuang kopi yang sudah disiapkan hingga sekitar tiga perempat bagian gelas.
- Campurkan heavy cream dengan sirup gula, lalu kocok menggunakan hand frother atau whisk hingga teksturnya mengental tetapi masih bisa mengalir. Konsistensinya mirip yogurt cair, bukan whipped cream yang kaku.
- Tuang krim perlahan di atas kopi menggunakan punggung sendok agar lapisan putih tetap berada di atas dan tidak langsung bercampur.
- Taburkan sedikit bubuk kakao atau pala di atasnya agar tampilannya lebih cantik dan aromanya semakin menarik.